一株中度嗜盐菌胞外多糖合成条件优化及其絮凝性质研究

来源 :中国食品添加剂 | 被引量 : 0次 | 上传用户:SilentWoolf_1981
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中度嗜盐菌胞外多糖对逆环境具有一定的耐受性,这种抗逆性的微生物絮凝剂在玉米淀粉加工废水处理中具有广阔的应用前景。本文从盐池底泥中筛选出具有较高絮凝活性的菌株;16S r DNA鉴定为Halomonas sp.H09;红外光谱分析表明该菌株产生的絮凝活性物质为多糖。Halomonas sp.H09多糖发酵的优化条件为培养基Na Cl浓度为30g/L,初始p H为7.0,60g/L的葡萄糖为碳源,15g/L的(NH4)2SO4为氮源。在优化的条件下Halomonas sp.H09多糖合成量为3.7g/L。Halomonas sp.H09多糖在玉米淀粉加工废水絮凝活性测定体系中,最适多糖添加量为0.015%,最适絮凝温度为30℃,20min絮凝率最高达到88.7%,该条件下絮凝处理后固形物,浊度、色度和CODcr的去除率分别达到85.8%、72.4%、77.8%和69.3%。Halomonas sp.H09多糖应用在玉米淀粉加工企业废水的处理中,具有添加量少、絮凝热稳定性较好等特点,具有较高的应用优势。
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