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驻兰甘部餐饮业食品用具消毒质量监测分析
驻兰甘部餐饮业食品用具消毒质量监测分析
来源 :医学动物防制 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lixjiea875623
【摘 要】
:
<正>为贯彻《食品卫生法》和《军队卫生监督规定》,提高部队餐饮服务行业食品用具卫生质量,我们对驻兰某部27个餐饮服务单位的食品用具进行了消毒质量调查,现将结果报告如下
【作 者】
:
杨俭
第五进学
高翔
【机 构】
:
兰州军区联勤部卫生防疫大队
【出 处】
:
医学动物防制
【发表日期】
:
2002年6期
【关键词】
:
餐饮业
食品用具
消毒
质量监测
军队
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<正>为贯彻《食品卫生法》和《军队卫生监督规定》,提高部队餐饮服务行业食品用具卫生质量,我们对驻兰某部27个餐饮服务单位的食品用具进行了消毒质量调查,现将结果报告如下。
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