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设计2种不同黄姜渣栽培杏鲍菇的培养基配方进行工厂化栽培,观察不同培养基配方对菌丝生长和产量的影响。试验结果表明：黄姜渣17%、木屑18%、玉米芯30%、麸皮20%、玉米粉8%、豆粕5%、石灰1%、石膏1%,含水量为62%~65%,p H为6~7配方的生物效率高。表明利用黄姜渣替代部分木屑进行工厂化杏鲍菇的栽培效果良好,并且经济环保。