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依据皂化反应原理、盐析、酸解、洗涤、蒸馏、冷榨等工艺，给出了从植物油油泥中提取固体脂肪酸和液体脂肪酸等化工产品的一般方法.
碱炼食用植物油油泥提取脂肪酸的研究
【摘 要】
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依据皂化反应原理、盐析、酸解、洗涤、蒸馏、冷榨等工艺，给出了从植物油油泥中提取固体脂肪酸和液体脂肪酸等化工产品的一般方法.
【机 构】
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周口师范高等专科学校
【出 处】
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周口师范高等专科学校学报
【发表日期】
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2001年2期
【基金项目】
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河南省教育委员会科学研究计划项目! (批准号为 9815 0 0 2 9)
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