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牛奶与人类生活密切相关，它不仅是营养全面的食物，也是现代乳品工业的重要原料。奶牛我们平常所说的牛，包括普通牛、瘤牛、水牛和牦牛。人类在驯养各种牛的过程中，都会取牛奶饮用，如南亚等地的水牛（图1，印度，部分图刊封二、封三）、草原地区的牦牛（图2，唐努图瓦）等。
牛奶
【摘 要】
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牛奶与人类生活密切相关，它不仅是营养全面的食物，也是现代乳品工业的重要原料。奶牛我们平常所说的牛，包括普通牛、瘤牛、水牛和牦牛。人类在驯养各种牛的过程中，都会取牛奶饮用
【出 处】
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上海集邮
【发表日期】
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2007年10期
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