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摘要：“双一流”背景下高职专业群建设如何发力，如何寻求深化改革、提升质量的新路径，是我国高等职业教育界面临的重要课题。湖南省近期启动一流特色专业群遴选建设，拟以可量化、可比较的硬指标对各专业群进行综合考量赋分，实行一次性立项，以期建立动态管理的建设机制。该文拟以旅游服务业专业群为例，探索双一流背景下专业群构建思路。
关键词：双一流；专业群；产教融合
中图分类号：G71 文献标识码：A 文章编号：1672-7517（2018）09-0082-02
随着高等职业教育进入提质升级的关键阶段，各省陆续启动高职院校“双一流”建设，湖南省制定了《湖南省高等职业教育“双一流”建设特色项目建设实施方案》，全省范围内启动120个特色专业群的遴选建设，力争打造一批特色高水平高职院校。作为前期卓越职业院校和示范性特色专业群建设计划的升级版和“中国特色高水平高职学校和专业建设计划”的预备版，高职“双一流”建设起着承上启下的重要作用。长沙商贸旅游职业技术学院是湖南省唯一一所旅游类专业院校，是湖南唯一的一所国家旅游局旅游职业教育校企合作示范基地，是全国旅游类院校校企合作的领头羊学校。专业门类齐全，对接产业紧密，培养的旅游人才数量多、质量高，被业界誉为“湖南旅游人才的摇篮”。旅游服务业专业群中的核心专业旅游管理专业、会展策划与管理专业发展是全国职业院校旅游类示范专业点，开展一流专业群建设的研究具有较好的代表性和现实意义。本文拟以旅游服务业专业群为例，从专业群与产业发展的匹配度、核心专业建设，专业群发展目标、路径和保障措施五个方面谈谈专业群的构建思路。
1 紧密对接旅游产业，构建旅游服务业专业群
湖南省正在建设旅游强省和世界著名旅游目的地，2017年全省实现旅游总收入7172.62亿元，到2020年，湖南旅游产业将实现旅游收入过万亿目标，长沙市正在打造世界会展名城，湖南的产业转型发展，对适合高职培养的高级基础性、专业性的新业态旅游人才培养提出了从数量到质量的高要求。因此，我校紧密对接湖南产业发展需求，按照“专业基础相通、技术领域相近、职业岗位相关、教学资源共享”的原则，构建了与湖南旅游产业发展的匹配度高，特色突出的旅游服务业专业群。该群包括核心专业旅游管理，其他专业导游、休闲服务与管理、会展策划与管理、空中乘务、高速铁路客运乘务6个专业，对接了旅游服务业的产业链，构成了内在联系的有机整体，各专业都能聚集旅游，都能为把旅游业发展成为湖南省国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业提供有力的人才支撑。
2 凸显内涵与特色，发挥核心专业引领辐射作用
我校旅游管理专业独具特色，内涵占据突出优势，该专业创办以来，持续发力，历年依次发展成为中央财政重点支持专业、教育部中高职旅游类骨干教师企业顶岗培训认定专业、湖南省精品专业、长沙市旅游类行业培训认定专业、国家旅游局旅游英才项目重点建设专业、湖南省教育厅援藏、援疆指定专业、长沙市旅游类专业实习实训基地，办学历史悠久、建设水平稳步提升，现已成为全国职业院校旅游类示范点专业、国内品牌专业。
旅游管理专业实施深度产教融合，人才培养定位准、特色浓、内涵深、质量好，办学影响日益扩大，建设了一支高水平师资队伍，该专业拥有教师17人，其中教授3人，省级专业教学团队1个、省级专业带头人1名、湖南省百优工匠（导游类）1名、省级中青年骨干教师3人。该专业建成了国内一流的专业体系和一流的实习实训基地，通过推行“旺进淡出、八学期制”教学组织方式深化实质性校企合作，深化“工学交替”内涵，提升了教学质量，毕业生就业质量高于同类院校，毕业生创业成效显著，近四年企业用人满意度达到95%以上，追踪调查的社会评价优秀率在95%以上，对群内其他专业辐射和带动作用明显，形成了良好的专业品牌影响力。
3 紧扣产业需求，合理定位专业群发展目标
根据湖南省旅游产业发展现状和五年规划，我们将专业群发展目标定位为：着力打造特色鲜明、优势突出、结构合理的全国一流特色的旅游服务业专业群，发挥专业群的聚集效应，以专业群建设带动教育资源优化配置，并真正让专业建设更加主动适应市场需求的变化，让学生就业时更能从容应对工作岗位的复合性和拓展性。预计到2020年，专业群在校生规模达2000人左右，专任教师人数达65人，建成2个国家示范专业，1个国家校企合作示范基地，建成国家会展策划与管理专业教学资源库。
4 深耕专业服务水平，精准设计专业群建设路径
1） 围绕湖南及其周边旅游业发展需求，进一步深化产教融合、校企合作，创新“融入湖湘文化、强化专业素养+旺进淡出、工学交替”人才培养模式，构建集“共享性、递进性、智慧性”于一体的“平台+模块”旅游服务业专业群人才培养模式。根据专业群高等技术应用性人才所必备的共同基础知识、基本技能、各专业技术的共性发展和学科特征要求而设置平台，再根据不同的专业（专门化方向）而设置模块，学生在修完“平台”课程后，可根据自己的兴趣特长和就业需要自由选择其中一个模块进行学习，实现按不同职业方向进行人才分流培养，解决专业群内各专业的针对性问题。
2） 打造具有爱岗敬业精神、科学管理能力、扎实工作作风、业务精湛的“三高（高技能、高职称、高水平）”“两双师（双师素质、双师结构）”国家级专业教学团队，确保核心专业有1-2名国家级教学名师，2-3名省级专业带头人，5-8骨干教师。实行“双专业带头人”制，各专业除有1名校内专业带头人之外，还设立1名掌握前沿技术和关键技术、具有行业影响的现场专家作为专业带头人。
3） 做优做强集“生产性、仿真性、虚拟性”于一体的共享型实训条件，分层次建设设备先進、功能完备、工位足够的实践教学条件，建立集生产性、仿真性、虚拟性于一体，综合培养学生心智能力、业务经营能力、创新能力、就业能力、创业能力的校内外共享型实习实训体系。
4）建成湖南省旅游业“三基地二中心”。建设期内，大力加强专业群社会服务能力建设，把旅游服务业专业群力争建成为湖南省的“三基地二中心”，即旅游人才输出基地、旅游教育培训考核基地、旅游教学资源开发基地、旅游管理专业标准研发中心、旅游企业咨询服务中心。
5 结语
“双一流”背景下湖南高职院校建设一批具有国际竞争力的职业教育人才培养高地，打造一批行业有影响、地方少不了、国际可交流的品牌专业迫在眉睫，旅游服务业专业群将以建设旅游管理、会展策划与管理两个全国职业院校旅游类专业示范点专业和全国旅游类职业教育校企合作基地为契机、为平台、为重点，强化旅游服务业专业群改革发展与内涵建设，促进专业群全面发展，为重塑湖南高职教育院校品牌、专业品牌和湖湘技术技能人才品牌贡献力量。
参考文献：
[1] 覃业银.高职旅游管理专业教学组织模式改革研究[J].知音励志，2016（15）：64-65.
[2] 吴敏良.双一流建设背景下高职专业群动态调整机制建设[J].当代教育论坛，2017（6）：18-23.
【通联编辑：张薇】
关键词：双一流；专业群；产教融合
中图分类号：G71 文献标识码：A 文章编号：1672-7517（2018）09-0082-02
随着高等职业教育进入提质升级的关键阶段，各省陆续启动高职院校“双一流”建设，湖南省制定了《湖南省高等职业教育“双一流”建设特色项目建设实施方案》，全省范围内启动120个特色专业群的遴选建设，力争打造一批特色高水平高职院校。作为前期卓越职业院校和示范性特色专业群建设计划的升级版和“中国特色高水平高职学校和专业建设计划”的预备版，高职“双一流”建设起着承上启下的重要作用。长沙商贸旅游职业技术学院是湖南省唯一一所旅游类专业院校，是湖南唯一的一所国家旅游局旅游职业教育校企合作示范基地，是全国旅游类院校校企合作的领头羊学校。专业门类齐全，对接产业紧密，培养的旅游人才数量多、质量高，被业界誉为“湖南旅游人才的摇篮”。旅游服务业专业群中的核心专业旅游管理专业、会展策划与管理专业发展是全国职业院校旅游类示范专业点，开展一流专业群建设的研究具有较好的代表性和现实意义。本文拟以旅游服务业专业群为例，从专业群与产业发展的匹配度、核心专业建设，专业群发展目标、路径和保障措施五个方面谈谈专业群的构建思路。
1 紧密对接旅游产业，构建旅游服务业专业群
湖南省正在建设旅游强省和世界著名旅游目的地，2017年全省实现旅游总收入7172.62亿元，到2020年，湖南旅游产业将实现旅游收入过万亿目标，长沙市正在打造世界会展名城，湖南的产业转型发展，对适合高职培养的高级基础性、专业性的新业态旅游人才培养提出了从数量到质量的高要求。因此，我校紧密对接湖南产业发展需求，按照“专业基础相通、技术领域相近、职业岗位相关、教学资源共享”的原则，构建了与湖南旅游产业发展的匹配度高，特色突出的旅游服务业专业群。该群包括核心专业旅游管理，其他专业导游、休闲服务与管理、会展策划与管理、空中乘务、高速铁路客运乘务6个专业，对接了旅游服务业的产业链，构成了内在联系的有机整体，各专业都能聚集旅游，都能为把旅游业发展成为湖南省国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业提供有力的人才支撑。
2 凸显内涵与特色，发挥核心专业引领辐射作用
我校旅游管理专业独具特色，内涵占据突出优势，该专业创办以来，持续发力，历年依次发展成为中央财政重点支持专业、教育部中高职旅游类骨干教师企业顶岗培训认定专业、湖南省精品专业、长沙市旅游类行业培训认定专业、国家旅游局旅游英才项目重点建设专业、湖南省教育厅援藏、援疆指定专业、长沙市旅游类专业实习实训基地，办学历史悠久、建设水平稳步提升，现已成为全国职业院校旅游类示范点专业、国内品牌专业。
旅游管理专业实施深度产教融合，人才培养定位准、特色浓、内涵深、质量好，办学影响日益扩大，建设了一支高水平师资队伍，该专业拥有教师17人，其中教授3人，省级专业教学团队1个、省级专业带头人1名、湖南省百优工匠（导游类）1名、省级中青年骨干教师3人。该专业建成了国内一流的专业体系和一流的实习实训基地，通过推行“旺进淡出、八学期制”教学组织方式深化实质性校企合作，深化“工学交替”内涵，提升了教学质量，毕业生就业质量高于同类院校，毕业生创业成效显著，近四年企业用人满意度达到95%以上，追踪调查的社会评价优秀率在95%以上，对群内其他专业辐射和带动作用明显，形成了良好的专业品牌影响力。
3 紧扣产业需求，合理定位专业群发展目标
根据湖南省旅游产业发展现状和五年规划，我们将专业群发展目标定位为：着力打造特色鲜明、优势突出、结构合理的全国一流特色的旅游服务业专业群，发挥专业群的聚集效应，以专业群建设带动教育资源优化配置，并真正让专业建设更加主动适应市场需求的变化，让学生就业时更能从容应对工作岗位的复合性和拓展性。预计到2020年，专业群在校生规模达2000人左右，专任教师人数达65人，建成2个国家示范专业，1个国家校企合作示范基地，建成国家会展策划与管理专业教学资源库。
4 深耕专业服务水平，精准设计专业群建设路径
1） 围绕湖南及其周边旅游业发展需求，进一步深化产教融合、校企合作，创新“融入湖湘文化、强化专业素养+旺进淡出、工学交替”人才培养模式，构建集“共享性、递进性、智慧性”于一体的“平台+模块”旅游服务业专业群人才培养模式。根据专业群高等技术应用性人才所必备的共同基础知识、基本技能、各专业技术的共性发展和学科特征要求而设置平台，再根据不同的专业（专门化方向）而设置模块，学生在修完“平台”课程后，可根据自己的兴趣特长和就业需要自由选择其中一个模块进行学习，实现按不同职业方向进行人才分流培养，解决专业群内各专业的针对性问题。
2） 打造具有爱岗敬业精神、科学管理能力、扎实工作作风、业务精湛的“三高（高技能、高职称、高水平）”“两双师（双师素质、双师结构）”国家级专业教学团队，确保核心专业有1-2名国家级教学名师，2-3名省级专业带头人，5-8骨干教师。实行“双专业带头人”制，各专业除有1名校内专业带头人之外，还设立1名掌握前沿技术和关键技术、具有行业影响的现场专家作为专业带头人。
3） 做优做强集“生产性、仿真性、虚拟性”于一体的共享型实训条件，分层次建设设备先進、功能完备、工位足够的实践教学条件，建立集生产性、仿真性、虚拟性于一体，综合培养学生心智能力、业务经营能力、创新能力、就业能力、创业能力的校内外共享型实习实训体系。
4）建成湖南省旅游业“三基地二中心”。建设期内，大力加强专业群社会服务能力建设，把旅游服务业专业群力争建成为湖南省的“三基地二中心”，即旅游人才输出基地、旅游教育培训考核基地、旅游教学资源开发基地、旅游管理专业标准研发中心、旅游企业咨询服务中心。
5 结语
“双一流”背景下湖南高职院校建设一批具有国际竞争力的职业教育人才培养高地，打造一批行业有影响、地方少不了、国际可交流的品牌专业迫在眉睫，旅游服务业专业群将以建设旅游管理、会展策划与管理两个全国职业院校旅游类专业示范点专业和全国旅游类职业教育校企合作基地为契机、为平台、为重点，强化旅游服务业专业群改革发展与内涵建设，促进专业群全面发展，为重塑湖南高职教育院校品牌、专业品牌和湖湘技术技能人才品牌贡献力量。
参考文献：
[1] 覃业银.高职旅游管理专业教学组织模式改革研究[J].知音励志，2016（15）：64-65.
[2] 吴敏良.双一流建设背景下高职专业群动态调整机制建设[J].当代教育论坛，2017（6）：18-23.
【通联编辑：张薇】