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<正> 米糠过去一直用作畜禽饲料。近几年,对米糠的综合利用已取得了较好的效果和较高的经济效益。米糠中含有油脂,可以直接榨取,出油率达7-8％。米糠油不仅可以供工业用。而且经精炼后也可供人食用。而从米糠油油脚中可制脂肪酸。用米糠的二次油脚能提取谷维素。其方法是将经碱炼的二次米糠油脚进行蒸馏浓缩,分离成黑脚加甲醇、石油醚、固体碱进行皂化、过滤、浸泡、烘干、就可得到谷维素。产品含