论文部分内容阅读
明胶是一种蛋白质，除具有蛋白质的性质外，还具有一些优良的性能。本文从营养的角度来探讨一下蛋白质一多肽一核酸，为明胶的发展与应用提供一些参考。
蛋白质、多肽、核酸
【摘 要】
：
明胶是一种蛋白质，除具有蛋白质的性质外，还具有一些优良的性能。本文从营养的角度来探讨一下蛋白质一多肽一核酸，为明胶的发展与应用提供一些参考。
【机 构】
：
河南省焦作金箭实业总公司
【出 处】
：
明胶科学与技术
【发表日期】
：
2006年1期
其他文献
将250和400MPa高压处理10或20min用于制胶的两个阶段之一：在10℃下作酸预处理以促进酸易变交联的破坏；或在45℃水中进行萃取（提胶）以加速胶原的水解。测定所得明胶的萃取产出率、
从低温诱导的巨桉幼苗中克隆到2条CBF的全长cDNA序列,命名为EgrCBF1和EgrCBF2,全长分别为1062bp和1203bp,编码220个氨基酸和196个氨基酸,命名为EgrCBF1和EgrCBF2（GenBank登录
当今人们正生活在信息环境、微环境下,微信、微博等新兴网络平台成为人们进行信息传递的主要媒介,成为当下人们分享资源、传播信息、交流互动的主要形式.在本文中将微博、微
<正> 1.前言 存放于仓库内的明胶,原来测定的含菌量较高,但相隔一段时间后再重新取样分析,发现含菌量却降低了。这是在常温条件下偶然发现的。那么,明胶在常温下自然存放时间
引入＂构件＂一词来表述植物体的不同组分,并在此基础上将其进一步发展为种群构件理论,极大地推动了植物种群生态学的发展（Bazzaz et al.,1978;Halle et al.,1978;Harper,1977;198
瑞香狼毒（Stellera chamaejasme）为瑞香科（Thymelaeaceae）植物,广泛分布于我国西北、华北等地（刘欣等,2004）。据《神农百草经》记载,瑞香狼毒与大戟科（Euphorbiaceae）植物狼毒大戟（Eup
随着我国经济社会快速发展,社会对于创新型人才需求越发紧迫,对于高等院校的要求也随之提高。高校图书馆作为高等院校的重要组成部分,除文献、资料、图书传递职能以外,还应负
<正> 明胶液的过滤,目前大多仍采用板框式压滤机,以脱脂棉和纱布作过滤介质。板框机在使用时,需对过滤板、纱布进行洗涤消毒处理,若洗涤消毒不好,易将细菌带入胶液,影响胶液
流通服务作为高校图书馆为读者服务的重要环节,目前依然受到许多问题的制约,本文从流通服务工作者自身角度对问题进行探讨,提出解决办法。