对进口咖啡豆中铅测定质量控制初探

来源 :现代仪器 | 被引量 : 0次 | 上传用户：xuan1911

【摘要】

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本文通过对进口咖啡豆中铅的测定,初步进行实验室内质量控制分析——即在一个周期内（30天）连续对进口咖啡豆中的铅元素含量进行测定,系统地对分析方法、仪器设备、试剂、操作者

【作者】

：

高峰闫军林远辉金雨琴

【机构】

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北京出入境检验检疫局技术中心

【出处】

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现代仪器

【发表日期】

：

2006年2期

【关键词】

：

原子吸收光谱法质量控制咖啡豆铅 Coffee bean Lead Quality control. Atomic absorption spectrum

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本文通过对进口咖啡豆中铅的测定,初步进行实验室内质量控制分析——即在一个周期内（30天）连续对进口咖啡豆中的铅元素含量进行测定,系统地对分析方法、仪器设备、试剂、操作者等因素进行研究,其方法的检出限为0.27μg/mL,回收率为111%～117%.通过绘制进口咖啡豆中铅的质量控制图,其结果是在授控范围内.

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