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黄瓜对营养的要求较高．对氮、磷、钾的吸收量较大。黄瓜根系较浅，吸肥力弱。施肥时要遵循少量多次的原则。施基肥时，结合整地，亩施有机肥5000公斤。追肥要薄施勤施。定植缓苗后生长迅速，应结合浇水追施提苗肥，每亩施尿素10公斤左右，或人粪尿750公斤或猪圈肥1000公斤．根瓜采收后可每隔一周左右追肥一次，防止脱肥早衰。盛果期可采用有机肥与无机肥交替施用，