一本畅销小说让“奶酪”成为了一个流行词。奶酪，象征着人们生命中最美好、最想得到的东西：一份好的工作、金钱、爱情、房子、车子、健康的身体……
　　“奶酪”不是一成不变的，“健康奶酪”更是容易在不知不觉中发生变化。老年人“蓦然回首”，会发现自己已变得“皱纹满面，两鬓如霜”了，而与自己同庚的老王、大李，竟然已经“走”了。中年人窥镜自顾，白发又生了些许，眼角的鱼尾纹又添几道，腰圆肚又大。而本应是“早晨八九点钟的太阳”、生龙活虎地生活工作的年轻人，却有不少人已与动脉血管硬化等老年病结了缘，真正应了“未老先衰”这句话。更让人不安的是，肥胖、性早熟等疾病竟然已出现在少儿时期，以致医学家惊呼：“防病要从娃娃抓起！”
　　究竟是谁掠夺了人们的“健康奶酪”？静心思考，发现与下列几个因素是有密切关系。
　　
　　一、 不良生活习惯
　　
　　习惯伴终身，是一个长期对健康发生影响的因素。好习惯是健康的银行；坏习惯是健康的监狱。播种好习惯便收获健康，播种坏习惯便收获早衰和疾病。我们每个人身上都有些好的习惯，坚持下去便终身受用；也有些坏习惯，则要下决心改掉。比如吸烟，是有百害而无一利的坏习惯。我国是“吸烟大国”，近年来有年轻化、女性化的趋势。许多吸烟者认为自己健康得很，不会生病。但当身患肺癌后，劝其戒烟没有一个不戒的，这说明有瘾的坏习惯也是能改掉的。当然，最好是从小就培养不吸烟的好习惯。
　　生活有规律是许多长寿者的共同经验，然而，目前生活不规律者却越来越多，疯狂度周末、晚睡晚起、不吃早餐者大有人在，尤其是中青年人群仗着眼下“身体尚有本钱”，就长时间上网、搓麻将、打扑克，以牺牲健康的巨大代价进行娱乐而预支生命，实不可取。
　　
　　二、 紧张有余，心静不足
　　
　　当今社会生活节奏的加快、竞争的激烈、人际关系的紧张，给人带来了很多心理问题。“心有千千结”，每一个结都会影响心理乃至生理健康，因為心理和生理是密切相关的，通过神经—内分泌—免疫系统相互影响着，如抑郁、焦虑、自闭、不快乐等心理问题，会引起一系列表现于躯体的心身疾病。过去，人们对心理疾病认识不足，其实，心理障碍对健康的损害更大、更深。所以有心理疙瘩的人，要找知心好友、亲人倾诉、宣泄，不要闷在心里。
　　在人际关系的四种模式中，有三种对健康不利。即你行我不行——过于自卑；我行你不行——过于自傲；我不行，你也不行——过于嫉妒。“窝里斗”最伤人，于人于己都不利。应提倡第四种模式—— “我行你也行”：既自信也尊重别人，既看到自己的优势也看到他人的长处。在复杂的人际关系中，把名利、金钱看轻些，把友谊看重些，提倡道德健康，“仁者寿”，求得心境的平静、宁静。心静，有利于健康长寿。
　　
　　三、 没能管好一张嘴
　　
　　高脂血症、高血压、高血黏度、高血糖、冠心病等，在很大的程度上是吃出来的，如膳食营养不均衡、吃得多消耗（运动）少。合理饮食可使动脉粥样硬化的进程延缓，甚至可使动脉壁上已有的斑块缩小。因此，管好自己的嘴巴，对“吃”进行积极干预，可大大降低一系列“富贵病”的发病率。胡吃海喝，等于是在用牙齿挖掘自己的坟墓。
　　
　　四、 运动不够和睡眠不足
　　
　　现代化的交通工具——汽车和电梯，使我们生活更加方便和快捷的同时，也使我们的躯体越来越缺乏步行锻炼的机会，天长日久以致失去或大大削弱了身体的敏捷性、耐久性、平衡性、柔韧性和爆发力。这些体质本能的削弱，便是衰老的开始。
　　睡眠不足，目前普遍存在于中小学生中。长此以往，会出现记忆力下降、智商降低、思维混乱、体质下降等一系列不健康体征。而在成年人当中，存在着睡眠质量问题，特别是中老年人入睡难、早醒、浅睡、多梦、失眠者较普遍，呼吸暂停综合征者在增多。
　　由此可见，掠夺“健康奶酪”的正是我们自己，需要引起警惕！