【摘 要】
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<正> 由于胡萝卜产量高、易栽培、耐贮藏、营养丰富、病虫害少,全国各地都有栽培。它不仅是人用的优良蔬菜,也是畜禽冬春重要的多汁维生素饲料。一、胡萝卜的营养价值在我国
【机 构】
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黑龙江省农垦科学院哈尔滨特产研究所
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<正> 由于胡萝卜产量高、易栽培、耐贮藏、营养丰富、病虫害少,全国各地都有栽培。它不仅是人用的优良蔬菜,也是畜禽冬春重要的多汁维生素饲料。一、胡萝卜的营养价值在我国黑龙江、内蒙古、辽宁、吉林、新疆等省,由于冬季长达半年之久,一些畜禽饲养场,严重缺乏青嫩多汁的维生素饲料,致使幼畜禽生长发育缓慢、抗病力弱,生产能力下降,母畜受胎率低和孕畜胎儿发育受阻等。如何解决这个问题,经我们多年实践认为,胡萝卜青贮是解决这些问题的很好途径。每千克胡萝卜含胡萝卜素100毫克
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