生活中经常有人遇到严寒时，就喝一些烈性酒来御寒。那么，饮酒究竟能否御寒呢？事实上，喝酒只能起短暂的暖身作用，借酒御寒只会更添寒，而且容易引起一些不良后果。
　　人体的热量主要是靠食物中的蛋白质、脂肪和糖供给的。酒进入人体后产生的那种“热烘烘”的感觉，是由于受到酒精刺激而发生的血管扩张，新陈代谢加快，所以“暖和”只是暂时的。正是此时，酒精会很快把体内的大量热量带到体表来散发掉。酒虽然也给人增添一定的热量，但是微乎其微。据测定，1克酒精在人体内氧化时仅能放热7．1卡，这点热量对保持人的体温是微不足道的。人们过量饮酒后往往冷得身上起鸡皮疙瘩，就是酒精耗费了体内热量的结果。因此，饮酒不但不能御寒，反而使人感到更冷。这时，人体则意味着减弱或丧失了对外的防御能力，病毒和细菌极有可能乘虚而入，如不采取保护措施，就容易着凉感冒或造成其他疾病。
　　
　　三道酒
　　
　　彝族对人诚恳，待客热情，每有客至，必以酒待客。“三道酒”是彝族接待贵客的礼节。
　　第一道酒为栏门酒，
　　即在门口迎接客人，彝家人吹响长号、唢呐，弹起月琴，载歌载舞，欢唱“迎客调”，客人一下马，就由盛装的彝家姑娘捧上一杯美酒。如果酒杯内放有木叶，则表明要客人当场回唱一首酒歌。
　　第二道酒为祝福酒，
　　即在酒宴上向远方高贵的客人敬上双杯美酒，同时还要献上祝酒歌。酒歌有现成的曲调，声调热烈高亢，唱词内容有传统词，也有即兴发挥的创作，根据客人的身份唱一些祝福、赞美、吉利的话语。敬酒歌可一人独唱，也可由数人集体唱。
　　第三道酒为留客酒，
　　即客人要离开主人家时，主人送客到门口时请客人喝下离别时最后一杯酒。敬酒时长号、唢呐同时吹奏“留客调”，男女青年欢歌起舞，主人手捧酒杯，唱起送客人的酒歌，内容为祝福客人幸福、吉祥，以及主人的牵挂、挽留。客人必须要把这杯酒喝掉，才能启程。敬三道酒是彝家接待贵客的最高礼仪。