祥辉米业有限公司坐落于风光绮丽，美丽富饶的拉林河畔——吉林省松原市扶余县。历史悠久的扶余县，是关东稻米文化的发源地。这片土地，经过几千年的沉淀，形成的肥沃黑土，为稻米生长提供了不可多得的天然资源，季节分明的温带大陆性季风气候，保证了优质大米生长的适宜温差和水分。得天独厚的自然条件使得这片沃土成为远近文明的“松嫩乐土、粮食故里”。
　　 古有女真英主金戈铁马、建立大金伟业，今有励精图治、拼搏向上的米业人造福家乡。2007年，在市场经济的推动下，扶余县肖家乡第一个水稻合作组织——祥辉稻米专业合作社应运而生。合作社创始人孟祥辉凭借着对家乡厚土的热爱，对父老乡亲快速致富的期冀，经过认真考察与研究，由最初的协会发展为更加成熟的专业合作社。合作社成立之初只有部分村民以试探的心理加入合作社，然而当会员平均每亩地增收300多元时，大家才认识到这是一个有益于农民的集体。不到两年时间，祥辉合作社由最初的几百公顷基地扩大到现在的2000公顷，会员由最初的七八十家发展到现在的1800家。孟祥辉根植农村，以农民的儿子自居，体恤农民的艰辛，他深知家乡父老一年到头的心愿，因此以农民致富增收为基本目标，对于合作社的会员，孟祥辉采取免费提供种子，并从县农业技术推广站请来专家为农民作指导。这样不但增加了农民的收入，也保证了品种的纯正。对于孟祥辉这种“公司+基地+农户”的产业形式，市农业部门给予了高度评价与肯定，也得到了农民的认可与信赖。
　　 祥辉米业现占地面积为2.4万平方米，总投资380万元，建有标准生产车间300平方米，成品仓库300平方米，年生产能力20000吨。拥用先进的色选、抛光等生产工艺设备。由于拉林河岸空气清新，远离工业区，无交通要道，无任何污染，土壤以草碳土为主，历年施肥以农家肥为主，土壤肥沃，有机质含量很高，因此是绿色食品水稻生产的最佳基地。
　　 祥辉米业特选优质稻米品种——超级稻、长粒香、糯米以及珍珠米，经过精细加工，培育出了松江禾润、福龙泉、龙眼湖、女真湖四大主题品牌。生态、绿色、营养的高品质产品，米质新鲜，口味香醇，畅销云南、贵州、上海、北京以及内蒙等各大省市，获得广大消费者的良好口碑与认可，孟祥辉以勇于开拓、科技创新、强企富民、诚信务实的精神，以绿色基地为本，逐渐走出一条助民致富的金色产业化发展之路。
　　 未来的祥辉米业将致力于品种改良、品质提高，并进一步完善服务，更好的造福家乡，回报社会。竭诚欢迎社会各界与广大商家携手共创美好未来！