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专家简介：李士明,黄冈师范学院生命科学学院教授,湖北省＂百人计划＂、楚天学者特聘教授,美国新泽西州罗格斯大学食品科学系客座教授,Food Science and Human Wellness杂志科学主编。
食有据为安——记黄冈师范学院生命科学学院教授李士明
【摘 要】
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专家简介：李士明,黄冈师范学院生命科学学院教授,湖北省＂百人计划＂、楚天学者特聘教授,美国新泽西州罗格斯大学食品科学系客座教授,Food Science and Human Wellness杂志科学主
【出 处】
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科学中国人
【发表日期】
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2018年14期
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