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以鹿蹄草为原料,利用微波双水相辅助提取技术进行提取,在单因素实验的基础上对提取条件进行了考察,根据BBD(Box-BehnkenDesign)实验设计原理,采用3因素3水平的响应面分析法,以鹿蹄草中金丝桃苷(hy-pefin)为指标,对提取过程进行优化,得到最佳工艺参数为:提取温度50℃,液固比36:1,(NH4)2SO4浓度22%,提取时间22min,微波功率300W,提取次数3次。在最佳提取条件下,金丝桃苷的提取率可达0.982mg·g^-1,纯度可以达0.443%。