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冬末春初,保靖县葫芦镇黄金村的茶农们正忙得不可开交。每年的这个时候,都是全县开沟撩壕建基地种植茶苗的大忙时节,黛绿的茶园弥漫着清纯的茶香,忙碌的茶农种下来年的希望。保靖县科技局局长李清萍告诉记者,2012年,黄金茶干茶产量198吨,产值1.26亿元,茶农户均种茶毛收入突破2万元。保靖黄金茶以“一叶之轻”舞起了种茶、采茶、制茶、售茶等产值以亿元计的产业,铺就了贫困县连片扶贫开发的“黄金大道”。
黄金茶是保靖县古老、珍稀的地方优质茶树种质资源。据保靖县志记载,清朝嘉庆年间,某道台巡视保靖六都,路经两岔河,品尝该地茶叶后,颇为赞赏,遂赏黄金一两,列为贡品。“一两黄金一两茶”的美誉从此诞生,后人将该茶取名为“黄金茶”,该地亦被改名为黄金寨。
跨越400多年的历史长河,黄金茶风韵犹存:在“2011年中华茶祖节保靖黄金茶品鉴拍卖会”上,二两“一号母树”保靖黄金茶竟拍出了9.8万元的高价,相当于6两黄金的价格。“黄金茶”的称号实至名归。
然而,黄金茶产业的发展之路也曾历经了风雨考验。
保靖黄金茶原产地武陵山区中心位于北纬30°,是种茶的黄金纬度带。这里多为高山峡谷,冬无严寒,夏无酷暑,云雾缭绕,得天独厚的地理气候条件让黄金茶具有香、绿、爽、浓的品质特点,被誉为中国最好的绿茶之一。
茶品质虽优,但由于自然繁殖能力不强,黄金茶种植规模长期在低位徘徊。1993年以前只有不足50亩的茶园,年产量仅1吨。黄金茶因其产量低而停留在了“传说”之中,寻常百姓难得一见,知名度甚低。
保靖县坐拥大好资源,却脱不掉贫困县的帽子。黄金茶这一珍贵品种虽为民所有,却无法真正为民所用,深知黄金茶魅力的农业科技员张湘生看在眼里,急在心里。那时,她的孩子刚出生,为寻找黄金茶新的繁殖技术,她背着孩子在山头穿梭。经过她与同事近十年的精心实验和培育,1993年终于成功研究出了黄金茶苗木无性扦插繁殖技术。繁殖难题破解后,以张湘生为代表的县农业局科技攻关小组就马不停蹄地来到黄金村,进行育苗试验,带领村民实施黄金茶苗木无性扦插繁殖,扩大育苗、种植面积,建高标准茶叶种植基地,为黄金茶今后的快速发展打下了坚实的基础,张湘生也因此被当地百姓亲切地喻为“黄金茶之母”。
对黄金茶发展起着重要推动作用的还有“黄金茶之父”——湖南省茶叶研究所研究员彭继光。2002年,彭继光回到湘西老家,初遇黄金茶就被它吸引,并在上海《茶报》上第一次报道了《山沟里的黄金茶》。之后,他多次跋山涉水前往保靖县考察黄金茶资源并亲手制茶,经过检测发现黄金茶的氨基酸含量是其他绿茶的两倍以上,具有优异品质特征的生化基础,“养在深闺人未识”的黄金茶开始受到外界的广泛关注。
2005年,彭继光积极连线搭桥,促成省茶叶研究所与保靖县农业局签订合作研发黄金茶合同。随后,在省、县茶叶专家的共同努力下,先后选育出了高茶氨酸绿茶新品系黄金茶1号、黄金茶2号。
发现“绿色金矿”后又该如何开采?这是保靖人必须直面的现实问题。
那时候,全国茶叶市场竞争异常激烈,西湖龙井、云南普洱、福建铁观音、安化黑茶……各种名茶地位稳固,难以动摇。初出茅庐的黄金茶何去何从?是简单地将这一产业交给市场,任茶商茶农在风浪中搏击,还是发挥政府护航把舵作用,促进茶产业发展壮大?在抉择中,保靖县委县政府选择了后者。
近年来,当地政府的一系列政策为黄金茶的扬帆起航保驾护航:2009年,《关于进一步加快黄金茶产业发展的意见》出台,提出了鼓励村民种植经营黄金茶的优惠政策措施,并投资360万元在黄金村建立了湖南省黄金茶工程技术创新中心,为新品种、新技术的研发提供技术支持;2010年,黄金茶产业开发被列入“保靖县国民经济和社会发展第十二个五年规划”;2011年联合湖南湘丰茶业有限公司、省茶叶研究所,共同组建了湖南保靖黄金茶有限公司,依托省茶叶研究所、湘丰公司的技术优势、信息优势、品牌优势和遍布全国的市场网络优势大力发展黄金茶。
同时,保靖县科技局、茶业办向上争取的项目支持也成为了黄金茶高速发展的强力引擎。“保靖黄金茶特色产业基地建设”、“高氨基酸保靖黄金茶产业化”、“黄金茶栽培及制作工艺研究”……保靖县科技局副局长聂再林对这些项目如数家珍,据介绍,近5年,黄金茶省级科技计划项目支持达34个,大大小小的项目经费多达1000多万元,2012年的富民强县计划128万元的资金支持也将全部用于黄金茶产业的发展。
在政策的引导和高效益的带动下,一批茶叶企业迅速崛起,目前全县已注册的茶叶加工企业达到7家,州级农业产业化龙头企业2家;中小型茶叶加工厂15个,个体茶叶加工户130户。企业的发展带动了茶业基地的建设,到2011年,全县建成了湘西州最大的百亩千万株系茶苗繁育基地,每年可出圃茶苗2000万株以上,为黄金茶的快速发展解除了后顾之忧;茶园面积连年增长,现已达3.69万余亩,可采茶园面积超过2.3万亩。目前,黄金茶选育→种植栽培→深加工→副产品综合利用及生态旅游的产业链已初步形成。
借此东风,保靖县先后成立了5家茶叶专业合作组织,15家农民茶叶合作组织,形成了“政府 科研院所 科技特派员 公司 合作组织 基地 农户”七位一体的现代农业产业化新模式,有效推进了保靖黄金茶产业的发展。
短短5年时间,黄金茶实现了产值亿元的突破,成为保靖县的支柱产业,更为一方百姓带来了福音:黄金茶种植受益农民3.75万人,覆盖48个村,受益农民占全县农业人口的14.7%,4500多家农户实现了脱贫,其中70余家种植大户(种植面积超过100亩)实现了小康。
黄金茶已破茧成蝶,但要实现后发赶超就必须快马加鞭。
保靖黄金茶是全县黄金茶的一个公共品牌,近年来,在品牌战略推动下,保靖黄金茶品牌建设收获颇多:2008年中国绿茶高峰论坛上黄金茶从300多个精品茶样中脱颖而出荣获“金奖”;2009年“黄金茶1号”获得“中国优良绿茶资源”殊荣,保靖黄金茶被中国绿色食品发展中心认定为“A级绿色食品”;2010年,获“国家农产品地理标志登记证书”,受到地理标志保护;同年获中国茶品牌“金芽奖”,被评为中国最具潜力十大品牌,成为湖南四大地方公共品牌之一;2012年,获批湖南省著名商标。
为保证黄金茶产业的健康可持续发展,从2012年起,保靖县开始制定黄金茶系列标准。茶苗繁育标准、茶园建设标准、包装标准、生产加工标准等10余个标准的同时启动,让黄金茶实现统一种植、统一加工、统一包装、统一品牌、统一销售,力争将黄金茶打造成为中国驰名商标。
单一产品的力量不足以称霸市场,黄金茶系列新产品的开发势在必行。据分析,黄金茶品质优良,用黄金茶鲜叶加工成黄茶、黑茶、青茶、白茶也不会逊色。在未来3年时间里,保靖县将重点开发东方红红茶、金白龙降压茶、高香工夫红茶、黄金白茶、果味茶、七叶参茶饮料、参茶、青龙茶等特色产品,并利用名优茶碎末开发高档袋泡茶。
与此同时,黄金茶旅游、文化产业已初具规模。历经时间磨砺的2057株黄金古茶尽显魅力,受到挂牌保护,将赋予黄金茶更深的文化内涵;休闲生态农业的开发引人瞩目,生态茶馆区、修身养性区、观光旅游区、生态避暑区的合理划分将为黄金茶的发展开辟一条绿色通道。茶产业、茶经济、茶旅游、茶文化的全面协调可持续发展指日可待。
“以茶兴县,科技兴茶”的发展之路在保靖县正越走越宽。一方面,现有先进技术继续推广,在未来4年内,2亿余元的经费将投向16个乡镇,20万亩黄金茶示范基地将有效提升农户的种植、栽培、管理技术,保障黄金茶产品质量和产量。另一方面,保靖县将继续加强与湖南农业大学、湖南省茶叶研究所等单位的产学研合作,建设黄金茶病虫害信息测报中心、市场交易信息服务平台,完善湖南省黄金茶工程技术创新中心建设。
在现代科技的引领下,有400多年历史的保靖黄金茶必将乘风破浪,实现超常规的产业发展之路,真正成为百姓的“绿色金矿”。※
黄金茶是保靖县古老、珍稀的地方优质茶树种质资源。据保靖县志记载,清朝嘉庆年间,某道台巡视保靖六都,路经两岔河,品尝该地茶叶后,颇为赞赏,遂赏黄金一两,列为贡品。“一两黄金一两茶”的美誉从此诞生,后人将该茶取名为“黄金茶”,该地亦被改名为黄金寨。
跨越400多年的历史长河,黄金茶风韵犹存:在“2011年中华茶祖节保靖黄金茶品鉴拍卖会”上,二两“一号母树”保靖黄金茶竟拍出了9.8万元的高价,相当于6两黄金的价格。“黄金茶”的称号实至名归。
然而,黄金茶产业的发展之路也曾历经了风雨考验。
保靖黄金茶原产地武陵山区中心位于北纬30°,是种茶的黄金纬度带。这里多为高山峡谷,冬无严寒,夏无酷暑,云雾缭绕,得天独厚的地理气候条件让黄金茶具有香、绿、爽、浓的品质特点,被誉为中国最好的绿茶之一。
茶品质虽优,但由于自然繁殖能力不强,黄金茶种植规模长期在低位徘徊。1993年以前只有不足50亩的茶园,年产量仅1吨。黄金茶因其产量低而停留在了“传说”之中,寻常百姓难得一见,知名度甚低。
保靖县坐拥大好资源,却脱不掉贫困县的帽子。黄金茶这一珍贵品种虽为民所有,却无法真正为民所用,深知黄金茶魅力的农业科技员张湘生看在眼里,急在心里。那时,她的孩子刚出生,为寻找黄金茶新的繁殖技术,她背着孩子在山头穿梭。经过她与同事近十年的精心实验和培育,1993年终于成功研究出了黄金茶苗木无性扦插繁殖技术。繁殖难题破解后,以张湘生为代表的县农业局科技攻关小组就马不停蹄地来到黄金村,进行育苗试验,带领村民实施黄金茶苗木无性扦插繁殖,扩大育苗、种植面积,建高标准茶叶种植基地,为黄金茶今后的快速发展打下了坚实的基础,张湘生也因此被当地百姓亲切地喻为“黄金茶之母”。
对黄金茶发展起着重要推动作用的还有“黄金茶之父”——湖南省茶叶研究所研究员彭继光。2002年,彭继光回到湘西老家,初遇黄金茶就被它吸引,并在上海《茶报》上第一次报道了《山沟里的黄金茶》。之后,他多次跋山涉水前往保靖县考察黄金茶资源并亲手制茶,经过检测发现黄金茶的氨基酸含量是其他绿茶的两倍以上,具有优异品质特征的生化基础,“养在深闺人未识”的黄金茶开始受到外界的广泛关注。
2005年,彭继光积极连线搭桥,促成省茶叶研究所与保靖县农业局签订合作研发黄金茶合同。随后,在省、县茶叶专家的共同努力下,先后选育出了高茶氨酸绿茶新品系黄金茶1号、黄金茶2号。
发现“绿色金矿”后又该如何开采?这是保靖人必须直面的现实问题。
那时候,全国茶叶市场竞争异常激烈,西湖龙井、云南普洱、福建铁观音、安化黑茶……各种名茶地位稳固,难以动摇。初出茅庐的黄金茶何去何从?是简单地将这一产业交给市场,任茶商茶农在风浪中搏击,还是发挥政府护航把舵作用,促进茶产业发展壮大?在抉择中,保靖县委县政府选择了后者。
近年来,当地政府的一系列政策为黄金茶的扬帆起航保驾护航:2009年,《关于进一步加快黄金茶产业发展的意见》出台,提出了鼓励村民种植经营黄金茶的优惠政策措施,并投资360万元在黄金村建立了湖南省黄金茶工程技术创新中心,为新品种、新技术的研发提供技术支持;2010年,黄金茶产业开发被列入“保靖县国民经济和社会发展第十二个五年规划”;2011年联合湖南湘丰茶业有限公司、省茶叶研究所,共同组建了湖南保靖黄金茶有限公司,依托省茶叶研究所、湘丰公司的技术优势、信息优势、品牌优势和遍布全国的市场网络优势大力发展黄金茶。
同时,保靖县科技局、茶业办向上争取的项目支持也成为了黄金茶高速发展的强力引擎。“保靖黄金茶特色产业基地建设”、“高氨基酸保靖黄金茶产业化”、“黄金茶栽培及制作工艺研究”……保靖县科技局副局长聂再林对这些项目如数家珍,据介绍,近5年,黄金茶省级科技计划项目支持达34个,大大小小的项目经费多达1000多万元,2012年的富民强县计划128万元的资金支持也将全部用于黄金茶产业的发展。
在政策的引导和高效益的带动下,一批茶叶企业迅速崛起,目前全县已注册的茶叶加工企业达到7家,州级农业产业化龙头企业2家;中小型茶叶加工厂15个,个体茶叶加工户130户。企业的发展带动了茶业基地的建设,到2011年,全县建成了湘西州最大的百亩千万株系茶苗繁育基地,每年可出圃茶苗2000万株以上,为黄金茶的快速发展解除了后顾之忧;茶园面积连年增长,现已达3.69万余亩,可采茶园面积超过2.3万亩。目前,黄金茶选育→种植栽培→深加工→副产品综合利用及生态旅游的产业链已初步形成。
借此东风,保靖县先后成立了5家茶叶专业合作组织,15家农民茶叶合作组织,形成了“政府 科研院所 科技特派员 公司 合作组织 基地 农户”七位一体的现代农业产业化新模式,有效推进了保靖黄金茶产业的发展。
短短5年时间,黄金茶实现了产值亿元的突破,成为保靖县的支柱产业,更为一方百姓带来了福音:黄金茶种植受益农民3.75万人,覆盖48个村,受益农民占全县农业人口的14.7%,4500多家农户实现了脱贫,其中70余家种植大户(种植面积超过100亩)实现了小康。
黄金茶已破茧成蝶,但要实现后发赶超就必须快马加鞭。
保靖黄金茶是全县黄金茶的一个公共品牌,近年来,在品牌战略推动下,保靖黄金茶品牌建设收获颇多:2008年中国绿茶高峰论坛上黄金茶从300多个精品茶样中脱颖而出荣获“金奖”;2009年“黄金茶1号”获得“中国优良绿茶资源”殊荣,保靖黄金茶被中国绿色食品发展中心认定为“A级绿色食品”;2010年,获“国家农产品地理标志登记证书”,受到地理标志保护;同年获中国茶品牌“金芽奖”,被评为中国最具潜力十大品牌,成为湖南四大地方公共品牌之一;2012年,获批湖南省著名商标。
为保证黄金茶产业的健康可持续发展,从2012年起,保靖县开始制定黄金茶系列标准。茶苗繁育标准、茶园建设标准、包装标准、生产加工标准等10余个标准的同时启动,让黄金茶实现统一种植、统一加工、统一包装、统一品牌、统一销售,力争将黄金茶打造成为中国驰名商标。
单一产品的力量不足以称霸市场,黄金茶系列新产品的开发势在必行。据分析,黄金茶品质优良,用黄金茶鲜叶加工成黄茶、黑茶、青茶、白茶也不会逊色。在未来3年时间里,保靖县将重点开发东方红红茶、金白龙降压茶、高香工夫红茶、黄金白茶、果味茶、七叶参茶饮料、参茶、青龙茶等特色产品,并利用名优茶碎末开发高档袋泡茶。
与此同时,黄金茶旅游、文化产业已初具规模。历经时间磨砺的2057株黄金古茶尽显魅力,受到挂牌保护,将赋予黄金茶更深的文化内涵;休闲生态农业的开发引人瞩目,生态茶馆区、修身养性区、观光旅游区、生态避暑区的合理划分将为黄金茶的发展开辟一条绿色通道。茶产业、茶经济、茶旅游、茶文化的全面协调可持续发展指日可待。
“以茶兴县,科技兴茶”的发展之路在保靖县正越走越宽。一方面,现有先进技术继续推广,在未来4年内,2亿余元的经费将投向16个乡镇,20万亩黄金茶示范基地将有效提升农户的种植、栽培、管理技术,保障黄金茶产品质量和产量。另一方面,保靖县将继续加强与湖南农业大学、湖南省茶叶研究所等单位的产学研合作,建设黄金茶病虫害信息测报中心、市场交易信息服务平台,完善湖南省黄金茶工程技术创新中心建设。
在现代科技的引领下,有400多年历史的保靖黄金茶必将乘风破浪,实现超常规的产业发展之路,真正成为百姓的“绿色金矿”。※