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新工科背景下食品专业人才培养的教育改革探索
新工科背景下食品专业人才培养的教育改革探索
来源 :教育教学论坛 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sima1969
【摘 要】
:
本文结合本校实际,就地方高校存在的某些现象,进行了分析研究,查找与新工科理念下的工程教育差距,探索持续改进路径,不断提高人才培养质量,实现内涵式发展,早日通过专业评估
【作 者】
:
彭凌
张淑静
【机 构】
:
西南科技大学生命科学与工程学院
【出 处】
:
教育教学论坛
【发表日期】
:
2019年14期
【关键词】
:
食品专业
人才培养
新工科
food professiontalent developmentnew engineering section
【基金项目】
:
2017年10月,西南科技大学教育教学研究与改革一般项目,“新工科食品专业人才的创新创业能力培养探索”(项目编号:17xn0112),2017年10月,西南科技大学高教研究项目,“食品专业工程教育专业认证的问题研究”(项目编号:17GJZX05).
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本文结合本校实际,就地方高校存在的某些现象,进行了分析研究,查找与新工科理念下的工程教育差距,探索持续改进路径,不断提高人才培养质量,实现内涵式发展,早日通过专业评估体系达成专业办学水平质量和特色的认可度。
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