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本文对目前现有的核桃仁去皮技术进行了系统总结,分析探讨了每种核桃仁去皮技术的特点,并对核桃仁去皮技术的研究方向进行了展望,以期对核桃仁深加工产业的发展提供参考。
核桃仁去皮技术研究进展
【摘 要】
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本文对目前现有的核桃仁去皮技术进行了系统总结,分析探讨了每种核桃仁去皮技术的特点,并对核桃仁去皮技术的研究方向进行了展望,以期对核桃仁深加工产业的发展提供参考。
【机 构】
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贵州省核桃研究所,贵州省林业科学研究院
【出 处】
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贵州林业科技
【发表日期】
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2018年4期
【基金项目】
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贵州省核桃研发团队服务企业行动计划(黔科合服企[2015] 4010号);贵州省林业厅青年基金(黔林科合丁字[2015] 13号);贵州省科技厅科技支撑计划(黔科合支撑[2017] 2552号);贵州省科学技术基金(黔科合J字[2014] 2105号)
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