【摘 要】
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<正>随着旅游产业的蓬勃发展,作为旅游产业支柱之一的饭店业也随之急速扩张,酒店数量大有供过于求的态势。饭店业的竞争从早期的价格竞争,已经发展到今天的非价格竞争。其中
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<正>随着旅游产业的蓬勃发展,作为旅游产业支柱之一的饭店业也随之急速扩张,酒店数量大有供过于求的态势。饭店业的竞争从早期的价格竞争,已经发展到今天的非价格竞争。其中最重要也最为根本的非价格竞争手段,应当说是酒店产品质量的竞争。谁能向顾客提供全面优质的产品,谁就能在市场上获得优势,招徕更多的顾客,取得良
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