补中益气汤发酵制剂对肉鸡血清生化指标及抗氧化性能的影响

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为了探讨补中益气汤发酵制剂对肉鸡血清生化指标及抗氧化性能的影响,选取300只7日龄健康AA肉鸡,随机分为4组(每组5个重复,每个重复15只),分笼饲养。空白对照组饲喂基础日粮,中药对照组在基础日粮中添加1%未发酵中药,试验1组在基础日粮中添加0.5%发酵中药,试验2组在基础日粮中添加1%发酵中药。结果显示:补中益气汤发酵制剂能显著提高肉鸡血清中总蛋白和球蛋白含量,降低总胆固醇和甘油三酯浓度(P<0.05);显著增加血清和肝脏中的T-SOD、GSH-Px含量(P<0.05),同时显著或极显著降低血清、肝脏和腿肌中的MDA浓度(P<0.05或P<0.01),不同剂量试验组之间没有明显差异(P>0.05)。表明在肉鸡日粮中添加补中益气汤发酵制剂,能够改善肉鸡血液生化指标,显著提升肉鸡的抗氧化能力。
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