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研究了＾６０Ｃｏγ射线辐照对锥栗果在贮藏过程中的防霉防蛀效果，失水规律及贮藏保鲜的保存率都在提出了低剂量（０．５ｋＧｙ）γ射线辐照、塑料袋包装，低温贮藏（３℃￣５℃）的物理保鲜方法。
锥栗果物理保鲜研究
【摘 要】
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研究了＾６０Ｃｏγ射线辐照对锥栗果在贮藏过程中的防霉防蛀效果，失水规律及贮藏保鲜的保存率都在提出了低剂量（０．５ｋＧｙ）γ射线辐照、塑料袋包装，低温贮藏（３℃￣５℃）的物理保鲜方法。
【机 构】
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福建林学院科研处,福建省福州华侨家具厂
【出 处】
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浙江林学院学报
【发表日期】
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1997年3期
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