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海洋鱼油中角鲨烯DHA和EPA的化学合成
海洋鱼油中角鲨烯DHA和EPA的化学合成
来源 :四川化工与腐蚀控制 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cm__
【摘 要】
:
综述了海洋鱼油中角鲨烯和DHA、EPA高度不饱和脂肪酸的化学合成研究进展。
【作 者】
:
詹豪强
【机 构】
:
上海有机化学研究所
【出 处】
:
四川化工与腐蚀控制
【发表日期】
:
1999年02期
【关键词】
:
角鲨烯
二十二碳六烯酸
二十碳五烯酸
化学合成
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综述了海洋鱼油中角鲨烯和DHA、EPA高度不饱和脂肪酸的化学合成研究进展。
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