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米糠色拉油具有特殊的营养、医疗功效，米糠色拉油生产流程长，技术要求高，着重对米糠油精炼技术作了较详细的介绍，以利于国内油脂工业采用。
米糠色拉油的生产技术
【摘 要】
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米糠色拉油具有特殊的营养、医疗功效，米糠色拉油生产流程长，技术要求高，着重对米糠油精炼技术作了较详细的介绍，以利于国内油脂工业采用。
【机 构】
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国家粮油监督检验中心
【出 处】
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粮油食品科技
【发表日期】
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2006年5期
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