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<正>一说到山西,自然会想到醋。山西是酿醋的发源地,早在2480多年前,山西晋阳(今太原)建立时就有了酿醋的历史记载。山西老陈醋是中国四大名醋之一,主产地在清徐县孟封、清源、徐沟、西谷
承启传统工艺 打造世界品牌——水塔老陈醋走上科技创新之路纪实
【摘 要】
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<正>一说到山西,自然会想到醋。山西是酿醋的发源地,早在2480多年前,山西晋阳(今太原)建立时就有了酿醋的历史记载。山西老陈醋是中国四大名醋之一,主产地在清徐县孟封、清源
【机 构】
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《太原科技》编辑部
【出 处】
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太原科技
【发表日期】
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2010年02期
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