【摘 要】
：
<正> 当秦汉之际“民以食为天”这个著名的命题出现的时候,实际上“食”不仅只是粮食,而是人类已经从采集野果、茹毛饮血进入到“食不厌精、脍不厌细”的饮食文化层次。随着
论文部分内容阅读
<正> 当秦汉之际“民以食为天”这个著名的命题出现的时候,实际上“食”不仅只是粮食,而是人类已经从采集野果、茹毛饮血进入到“食不厌精、脍不厌细”的饮食文化层次。随着人类思维的进化、社会的发展、食物生成的地缘差异、不同群体的文化构成以及饮食工具和操作技术的精进,又使人类继续创造出多姿多彩、丰富精美的饮食文化。这也就说明文化正是人类所用以达到生活目的之一种手段。因此,也就不难理解,在这种多维的饮食文化之中,回族的饮食文化也必然是其中的一链。
其他文献
河道（明渠）型流量自动监测站测流方案目前河道（明渠）流量测量的方法有：①流速面积法；②超声波时差法；③侧视式声学多普勒流速剖面仪法（水平式ADCP或H—ADCP）；④走航式声学多普勒流速剖
针对传统分水岭分割方法存在的过分割问题,提出了一种改进的桥梁图像分水岭分割算法。该算法首先对桥梁裂缝图像进行高低帽形态学滤波,并运用多尺度梯度算子提取梯度图像,在
S100蛋白作为Ca2+调节蛋白广泛存在于各种脊椎动物中。它们参与调控蛋白磷酸化、酶活性、细胞增殖分化、细胞骨架组成的动力学、膜结构组成、维持细胞间Ca2+浓度的恒定、参与
<正>2016年7月的某一天,邝志强在微博上收到一条求助短信,内容是咨询解答与遗产有关的继承及手续问题,并希望提供帮助。咨询者是一位姓严的女孩,因为工作原因平时很难腾出时
<正> 王清任乃清代名医,著有《医林改错》一书,其学术思想认为“诸病之生,皆由血瘀”。其论治,均取法于活血化瘀,并因临床屡获奇效而名驰遐迩。其所创制的一系列活血化瘀方剂
<正> 升降散是《伤寒温疫条辨》卷四方,亦名赔帐散、太极丸,主治温病表里三焦大热之症。是方由白僵蚕(酒炒)、蝉蜕、广姜黄、川大黄,蜂蜜组成,药只四味,配伍恰
采用EcotectAnalysis综合建筑性能模拟软件和DesktopRadiance建筑光环境模拟软件,对湖南省株洲市某高校公共教学楼进行了自然采光和眩光模拟,计算了自然采光系数和眩光指数,
县(市)科技工作是科技活动的基层单元和基础支撑,事关县域经济社会发展的基础性和全局性工作,对地区科技进步和经济发展的意义重大。宁夏地处西部经济欠发达地区,各级政府对
从枯草芽孢杆菌224的基因组DNA中分别扩增出溶血样基因yugS的上、下游片段,并利用携带新霉素抗性基因(neor)的重组质粒pMD18-T-neo作为骨架,构建了基于yugS基因位点的基因阻