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《外贸函电与写作》课程设计与开发以培养学生职业能力为目标,与行业企业合作开发课程,基于工作过程,教学内容以工作任务为导向,实践教学比例在教学计划中占50%及以上。依托企业真实贸易环境和校内模拟实训环境,采用案例教学法、模拟操作教学法、实践项目教学法等进行教学,最后使用过程性评价和终结性评价对教学进行客观评价。通过教学实践证明这种教学设计有利于培养学生职业能力、实践能力,为学生实习就业打好能力基础。