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利用联机光电显示探测仪及高效液相色谱法(HPLC法)能最有效地检测出香蕉的游离五倍子酸和儿茶酚的含量。这种方法已用于检测来自加纳利群岛和厄瓜多尔的Gran Enana、Pequena Enana香蕉品种。产自厄瓜多尔的香蕉所含的儿茶酚和五倍子酸
种植条件对香蕉游离酚化合物含量的影响
【摘 要】
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利用联机光电显示探测仪及高效液相色谱法(HPLC法)能最有效地检测出香蕉的游离五倍子酸和儿茶酚的含量。这种方法已用于检测来自加纳利群岛和厄瓜多尔的Gran Enana、Pequena
【出 处】
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世界热带农业信息
【发表日期】
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2003年12期
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