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云南的野生食用蕈资源十分丰富，已知600多种，占我国种类的3／4，居全国之首。由于野生食用草风味鲜美，营养丰富，我们把它称为“山珍”，蕈类俗称蘑菇，生长于夏、秋多雨季节阔叶带，其形态各异，种类繁多，每年的6月～8月为蕈上市的季节，由于一部分人缺乏食用蕈烹调、加工的相关知识，常发生蕈中毒。我科自2005年-2008年共收治小美牛肝蕈急性中毒病人135例，经过积极抢救、有效护理，全部治愈出院，现将护理体会报告如下。