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我的家乡在安化县仙溪镇桃园村,她背靠群山,面临洢水。这里春天鸟语花香,夏天水稻碧波荡漾,秋天金黄色的水稻和橘子硕果累累,冬天田野里的油菜和各种蔬菜生机勃勃!
这里的民居整齐漂亮,一律依山而建,都是近年新修别墅式的楼房——红色的琉璃瓦顶,外墙贴了彩色的瓷砖,内部装修豪华舒适,许多人家还拥有了小车。房子的北面是清一色的樟树,遮挡风雨,俗称下守。漂亮的房屋被樟树环抱,最大的樟树两个人都抱不过来。高大的樟树高耸入云,所以这里的房子房子都是冬暖夏凉的。
你若来我们这里作客,任你走进那个大院,你都会看到一个个老爷爷、老奶奶聚在一起嗮太阳,聊天。看到客人来了,他们会客气的请你进屋落座。这时老爷爷会与你搭讪,老奶奶会起身去准备擂茶——我们这里待客的最基本形式。随手拿出一把存放在冰箱的新鲜茶叶,抓一把芝麻,再放些许花生,切几片生姜,放到雷缽里,拿起擂茶棒“哐嗵”“哐嗵”的擂起擂茶来。你还来不及细看,主人就把热腾腾的擂茶端上来了。端起擂茶来,尝一尝,闻一闻,包你吃了一碗还想再吃一碗,一直吃得你胀不下了才罢休。
如果你去时正是吃饭的时候,好客的主人一定会留你吃饭。现在我们这里做饭都是用电和液化气,很少烧柴和煤。不要多长时间,饭菜就做好了,端上来的都是自产的小菜和家里贮存的荤菜。这几道菜中,最吸引人的就是自家制作的腊肉了——金黄金黄的,透明着呢!夹起一块来,闻一闻,散发出诱人的奇香,放在口中,缓缓地嚼着,油而不腻,口齿生香。吞下去后,那香味儿久久不會退去。
吃饭之前,老爷爷肯定会与你客套一番,“没有什么好菜,这腊肉是自家喂的猪制作的。”吃饭时,入座同你一起吃饭的只有老人和小孩,儿子和媳妇一般外出打工去了。酒是要喝的——喝自家酿制的米酒。不喝酒的人也会劝你喝上一两口。这时老奶奶会在旁边问这问那,添茶盛饭。酒过三巡之后,主人会给客人沏上一杯绿茶。碧绿的茶尖儿悬浮在茶杯半空,闻一闻,茶香扑鼻,尝一尝,清新爽口——这是家乡的特产——芙蓉茶。这种茶生长在当地高寒山顶——云雾山,茶味比普通的茶更浓厚。
喝着茶,品着酒,老爷爷趁着这三分醉意 ,当着客人的面掏出了自己的心里话:“没有比这一朝更好的了!做梦也想不到现在家家户户都能通上水泥路,都能用上自来水。老年人还用上了智能手机咧,小兔崽子和爸爸妈妈聊天就好像在眼前。以前的皇帝老子也没有我们现在这么好!”
听着大人们的话语,我也跟着高兴。是啊!更加美好的幸福生活还在后头呢!过春节的时候,我听大人们说过村前的水泥路还要加宽拉直,村里还要进行环保建设,跟城里一样,污水雨水分开,垃圾集中处理。
党的政策好,城乡差别越来越小,广袤的乡村大地一定会越来越美丽,老百姓的生活会越来越幸福!
这里的民居整齐漂亮,一律依山而建,都是近年新修别墅式的楼房——红色的琉璃瓦顶,外墙贴了彩色的瓷砖,内部装修豪华舒适,许多人家还拥有了小车。房子的北面是清一色的樟树,遮挡风雨,俗称下守。漂亮的房屋被樟树环抱,最大的樟树两个人都抱不过来。高大的樟树高耸入云,所以这里的房子房子都是冬暖夏凉的。
你若来我们这里作客,任你走进那个大院,你都会看到一个个老爷爷、老奶奶聚在一起嗮太阳,聊天。看到客人来了,他们会客气的请你进屋落座。这时老爷爷会与你搭讪,老奶奶会起身去准备擂茶——我们这里待客的最基本形式。随手拿出一把存放在冰箱的新鲜茶叶,抓一把芝麻,再放些许花生,切几片生姜,放到雷缽里,拿起擂茶棒“哐嗵”“哐嗵”的擂起擂茶来。你还来不及细看,主人就把热腾腾的擂茶端上来了。端起擂茶来,尝一尝,闻一闻,包你吃了一碗还想再吃一碗,一直吃得你胀不下了才罢休。
如果你去时正是吃饭的时候,好客的主人一定会留你吃饭。现在我们这里做饭都是用电和液化气,很少烧柴和煤。不要多长时间,饭菜就做好了,端上来的都是自产的小菜和家里贮存的荤菜。这几道菜中,最吸引人的就是自家制作的腊肉了——金黄金黄的,透明着呢!夹起一块来,闻一闻,散发出诱人的奇香,放在口中,缓缓地嚼着,油而不腻,口齿生香。吞下去后,那香味儿久久不會退去。
吃饭之前,老爷爷肯定会与你客套一番,“没有什么好菜,这腊肉是自家喂的猪制作的。”吃饭时,入座同你一起吃饭的只有老人和小孩,儿子和媳妇一般外出打工去了。酒是要喝的——喝自家酿制的米酒。不喝酒的人也会劝你喝上一两口。这时老奶奶会在旁边问这问那,添茶盛饭。酒过三巡之后,主人会给客人沏上一杯绿茶。碧绿的茶尖儿悬浮在茶杯半空,闻一闻,茶香扑鼻,尝一尝,清新爽口——这是家乡的特产——芙蓉茶。这种茶生长在当地高寒山顶——云雾山,茶味比普通的茶更浓厚。
喝着茶,品着酒,老爷爷趁着这三分醉意 ,当着客人的面掏出了自己的心里话:“没有比这一朝更好的了!做梦也想不到现在家家户户都能通上水泥路,都能用上自来水。老年人还用上了智能手机咧,小兔崽子和爸爸妈妈聊天就好像在眼前。以前的皇帝老子也没有我们现在这么好!”
听着大人们的话语,我也跟着高兴。是啊!更加美好的幸福生活还在后头呢!过春节的时候,我听大人们说过村前的水泥路还要加宽拉直,村里还要进行环保建设,跟城里一样,污水雨水分开,垃圾集中处理。
党的政策好,城乡差别越来越小,广袤的乡村大地一定会越来越美丽,老百姓的生活会越来越幸福!