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随着南方葡萄栽培面积的扩大和栽培技术的提升，南方葡萄酒生产逐渐形成起一批注重品牌的规模型企业。但是产品同质化情况严重，产品原料亟待改善，产品风味体系不完善等问题正阻碍南方葡萄酒的发展。文章就南方葡萄酒产业的形成；南方葡萄酒产业的现状及问题进行探讨，目的在于寻求规模化、标准化、专业化、品牌化、产业化的企业发展模式，走南方葡萄酒产业独特而高品质的高品级葡萄酒可持续发展的道路。