【摘 要】
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目的:提取分离并测定山药多糖的结构.方法:依次用水提取,乙醇和十六烷基三甲基溴胺盐沉淀法得到粗多糖;用葡聚糖凝胶柱层析和高效液相层析纯化多糖并测定分子量;甲基化分析和
【机 构】
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军事医学科学院毒物药物研究所,沈阳药科大学天然药化教研室
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目的:提取分离并测定山药多糖的结构.方法:依次用水提取,乙醇和十六烷基三甲基溴胺盐沉淀法得到粗多糖;用葡聚糖凝胶柱层析和高效液相层析纯化多糖并测定分子量;甲基化分析和薄层层析分析多糖酸水解产物,结合IR和13CNMR确定单糖组成、连接方式和端基碳构型.结果:从山药中得到两个均一多糖S1和 S2.结论:S1和S2的分子量分别为63000和7400 Dal,它们均为[α-D-Glc(1→4)-]n型葡聚糖.
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