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本文从果胶品种、质量、产量、生产工艺和应用等方面综述了我国近年来果胶生产技术进展,评述了果胶生产技术和产品质量存在的问题,以及解决这些问题的对策。笔者认为,果胶具有广阔发展前景、适合乡镇企业生产。
我国果胶生产技术进展
【摘 要】
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本文从果胶品种、质量、产量、生产工艺和应用等方面综述了我国近年来果胶生产技术进展,评述了果胶生产技术和产品质量存在的问题,以及解决这些问题的对策。笔者认为,果胶具
【机 构】
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武汉化工学院; 武汉化工学院;
【出 处】
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现代化工
【发表日期】
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2004年期
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