【摘 要】
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为了比较不同年龄段消费者保健酒消费行为的差异,本研究针对山东省内饮用过保健酒的城镇居民展开问卷调查,具体内容包括消费者性别、年龄等个人特征变量及消费者保健酒文化认知情况、饮用频率、单次饮用量、饮用时间、饮用评价等信息,共取得有效样本630个。根据所得数据,将样本消费者按照年龄变量分成5组,进行消费行为差异分析。结果表明,不同年龄段的消费者在保健酒文化认知水平、饮用频率、单次饮用量、饮用时间、饮用评价等方面存在显著差异,且随着年龄的增长,消费者保健酒消费行为特征变量呈递增趋势。
【机 构】
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中国农业大学烟台研究院,烟台中农大研究院
【基金项目】
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烟台市社会科学规划研究项目(项目编号:YTZX2021-092),中国农业大学烟台研究院URP项目(项目编号:U2020312)。
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为了比较不同年龄段消费者保健酒消费行为的差异,本研究针对山东省内饮用过保健酒的城镇居民展开问卷调查,具体内容包括消费者性别、年龄等个人特征变量及消费者保健酒文化认知情况、饮用频率、单次饮用量、饮用时间、饮用评价等信息,共取得有效样本630个。根据所得数据,将样本消费者按照年龄变量分成5组,进行消费行为差异分析。结果表明,不同年龄段的消费者在保健酒文化认知水平、饮用频率、单次饮用量、饮用时间、饮用评价等方面存在显著差异,且随着年龄的增长,消费者保健酒消费行为特征变量呈递增趋势。
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