竞争对手上门
　　
　　2006年4月，从一家事业单位辞职后，36岁的蒋义文决定在长沙市长兴路上开家酒店。
　　长兴路位于湖南长沙新城区，人口密集，商业气氛浓厚。这条路上有四五家酒店，家家生意兴隆，尤以一家叫“醉八仙”的人气最旺。
　　“醉八仙”的老板孙长兴，原是一个下岗工人，5年前开了这家酒店，光大小包间就有30个。
　　蒋义文筹来120万元资金，盘下一个200平方米的酒店，取名叫“丽景”，紧邻一家大型商场，与“醉八仙”只隔一条马路。
　　蒋义文豪情万丈：“虽然我们的酒店没有‘醉八仙’大，但是，我们的装修比较高档，迎宾小姐美丽，位置也比它好。还有，‘醉八仙’的老板原来是个下岗工人，而我是名牌大学毕业的研究生。”
　　然而，新酒店的生意并不如蒋义文想象的那样好。蒋义文请了礼仪团，每天在酒店门口吆喝，结果，看热闹的人多，进店消费的人少，食客宁可过马路去对面的“醉八仙”，甚至在“醉八仙”门口站着等一两个小时，也不愿意进蒋义文的酒店。怎么办?
　　出师不利的蒋义文决心从源头上改进。他推出一道以湘菜为基础，融合川菜、粤菜、鄂菜等菜系优点的菜品，他对员工说：“不是只有‘醉八仙’有特色菜，我们也能做出来。”
　　蒋义文本以为这招可以反败为胜，哪知依然毫无起色。食客看着端上来的菜，不满地说：“你们这是什么特色，根本就是东北乱炖。”
　　就在蒋义文百思不得其解的时候，有人登门了。这个人居然是“醉八仙”的老板孙长兴。
　　
　　一份策划书
　　
　　孙长兴开门见山：“我是来帮助你的。只要你听我的，我保证‘丽景’三个月内起死回生。”
　　没几天，蒋义文收到一份孙长兴托人送来的策划书，它详细列举了需要改良的地方。譬如先要改造过于西化的装修风格，与中式菜系相得益彰：建议厨师剃光头，再戴上高高的白色厨师帽。
　　对蒋义文的“混血菜品”，孙长兴的批评毫不留情：“貌似不错，融合各种菜系的精华，但是，顾客很难对这么多种菜系感兴趣，针对所有胃口的菜品，实际上没有任何针对性。”
　　看完这份条理清晰的策划书，蒋义文十分疑惑：“他和我是竞争对手，为什么要如此不遗余力地帮助我?”
　　经过再三考虑，蒋义文决定听从孙长兴的意见。
　　蒋义文撤销了混血菜品，主推湘菜和川菜，因为两者共同的特点是鲜香麻辣。口味定位改变后，来酒店消费的回头客果然明显多了。蒋义文接着又整改酒店装修风格，用屏风取代原先的不锈钢隔断，敲掉罗马石柱，换成朱红色的木柱，还在墙上挂了几幅名家字画。
　　这一改变后，酒店显得大气、高雅，极具文化味。顾客都夸赞酒店装修得很别致。
　　蒋义文让厨师剃光头发、戴上厨师帽。这一细节被媒体报道后广受好评，相当子给“丽景”免费做了宣传。蒋义文注意到，报道中提到“丽景”，也提到“醉八仙”。他隐隐觉得，把这事通报给媒体的人，可能就是孙长兴。
　　蒋义文觉得孙长兴的所作所为神秘难测。
　　
　　你追我赶获双赢
　　
　　蒋义文决定主动会会孙长兴，摸清他的真实想法。2008年1月的一天，蒋义文走进“醉八仙”酒店。孙长兴似乎并不感到意外，乐呵呵地说：“年轻人，你终于来了。”蒋义文笑了笑，说出心底的疑问。“其实，我帮你更是帮自己。”孙长兴说。孙长兴是这样想的：“醉八仙”虽然是长兴路上餐饮业的“大哥大”，但如果停滞不前，一样会被淘汰出局。孙长兴想培养一个竞争对手，逼着自己向前发展。
　　蒋义文站起身来，紧紧握住孙长兴的手：“我们都不要输给对方，双赢才是我们的目标。”
　　不久，蒋义文做出一个令酒店员工惊讶的决定：聘孙长兴为酒店的首席厨师长。
　　孙长兴走马上任后，逐一品尝菜肴，指出它们在颜色、味道、香气等方面的不足。经过点拨，厨师的技艺大有长进。接，着，孙长兴从菜品开发、经营管理到宣传促销等各方面继续出招，“丽景”酒店的生意也更上一层楼。
　　孙长兴见蒋义文显出能耐，于是回过头来，把“醉八仙”酒店的灯光配置做了改进，又开发出新菜品。
　　蒋义文也想出一招——把菜单做小。坚持大众化定位，把人气指标作为第一追求。
　　孙长兴不甘示弱，再使出一招：对员工进行思想教育，提高员工的企业观念。
　　较上劲的蒋义文马上见招拆招。这次，他盯上了等位的人，对等位的顾客给予优惠。“醉八仙”一看这招管用，也用上了。
　　蒋义文和孙长兴几招拆下来，越打越亲热，从竞争中找到了成就感，也使各自的酒店天天顾客盈门。