绞股蓝总皂甙、β-七叶皂甙钠、阿魏酸三药的抗氧化性测定

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本实验通过采用焦性没食子酸自氧化法对绞股蓝总皂甙、β-七叶皂甙钠、阿魏酸三种药物的抗氧化性测定,结果表明,绞股蓝总皂甙对O2-抑制率随溶液浓度增大而增大;β-七叶皂甙钠抗氧化能力随着溶液浓度增大而减小;阿魏酸标准品用此方法未能显示有抗氧化性。
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