【摘 要】
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在生理酸度条件下(pH 7.4),运用紫外-可见吸收光谱、荧光光谱、圆二色谱(CD)和傅立叶红外光谱(FT-IR)并结合分子模拟、DNA熔点及粘度测定,研究了沙丁胺醇(Sal)与小牛胸腺DNA(
【机 构】
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南昌大学食品科学与技术国家重点实验室,南昌,330047
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在生理酸度条件下(pH 7.4),运用紫外-可见吸收光谱、荧光光谱、圆二色谱(CD)和傅立叶红外光谱(FT-IR)并结合分子模拟、DNA熔点及粘度测定,研究了沙丁胺醇(Sal)与小牛胸腺DNA(ctDNA)的相互作用.结果表明,ctDNA以静态方法猝灭Sal的内源荧光,25℃时ctDNA与Sal的结合常数为1.26×104 L·mol,氢键和范德华力是两者结合的主要驱动力.Sal存在下,ctDNA的熔点无明显变化,KI荧光猝灭效应和盐效应不明显,证实Sal与ctDNA主要通过沟槽模式结合.FT-IR与分子模拟结果显示,Sal倾向于与ctDNA的胸腺嘧啶(T碱基)结合.CD和凝胶电泳分析表明,Sal与ctDNA结合没有对DNA产生明显损伤,DNA仍维持B型构象.
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