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试验研究β-1，4-甘露二糖（MNB）对肉仔鸡体重、胸肌、腿肌、肝脏和腹脂重量的影响，评价MNB能否作为肉仔鸡的饲料添加剂。试验共有8日龄的肉仔鸡（雄性）24只，被平均分到两个笼中，分别饲喂基础饲粮或含有MNB0．01％的饲粮，试验期14d。MNB饲粮显著增加了胸肌相对重（P〈0．05），但对体重、腿肌、肝脏、腹脂的重量没有影响。