右旋糖酐发酵浓度的探讨

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本文对右旋糖酐浓度进行了优选,结果发现浓度在11.5%~11.7%为最佳浓度,发酵收率平均达92.8%,总收率比以前提高了2.1%,发酵收率提高了5.2%,降低了成本,取得一定的经济效益。
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