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气候变化常常会导致小麦产量波动,5月份为冬小麦生育的关键期,该时段气候变化对冬小麦产量影响较为显著。为了促进冬小麦产量的提升,利用宝鸡地区2000—2015年每年5月份的气温、降水、日照等气候数据,与宝鸡地区冬小麦单位面积产量进行相关分析。结果显示:宝鸡地区冬小麦5月生育的适宜生长的气温为20℃左右;冬小麦单产与5月降水量之间存在着负相关的关系,但降水量减少所带来的冬小麦增产并不是无限的;冬小麦单产与5月日照累计时长没有明显的线性相关,但产量会随光照时长逐渐增多,充足的光照对于冬小麦5月生育有重要的意义。