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随着食品追溯管理的深入应用,跨系统、跨平台、跨地域之间的信息交互、异构系统之间的协同和信息共享会逐步增多,采用统一物联网编码标识体系已成为共识.该研究用物联网统一编码Ecode对单个物品进行全球唯一标识,并基于RFID等物联网技术、云计算技术和安全技术对食品供应链单品追溯管理系统的构架进行设计,新系统与国家物联网标识管理与公共服务平台达成接口开放协议进行平台对接,并将高风险食品罐装婴幼儿配方乳粉通过J2EE平台开发的演示系统进行应用.