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必须重视辐照食品检测方法的研究以进一步推动辐照食品商业化
必须重视辐照食品检测方法的研究以进一步推动辐照食品商业化
来源 :辐射研究与辐射工艺学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:aiyi23_2008
【摘 要】
:
简述了辐照食品检测方法的进展及“ADMIT”(FAO/IAEA)项目。为了促进辐照食品的商业化和提高我国辐照食品的质量,建议有关部门重视这一研究项目。
【作 者】
:
吴季兰
【机 构】
:
北京大学技术物理系北京100871
【出 处】
:
辐射研究与辐射工艺学报
【发表日期】
:
1993年3期
【关键词】
:
检测
辐照
食品
辐射灭菌
Irradiated food
Analytical detection method
Radiation
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简述了辐照食品检测方法的进展及“ADMIT”(FAO/IAEA)项目。为了促进辐照食品的商业化和提高我国辐照食品的质量,建议有关部门重视这一研究项目。
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