打造“名厨大舞台”——记全国烹饪名师、天津市集贤大酒家有限公司总经理 李连群

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在天津市乃至全国餐饮业,天津市集贤大酒家有着很高的知名度。这是因为,十几年来,集贤大酒家的超前的市场观念、全新的经营理念,强烈的竞争意识,在跌宕起伏的市场竞争中傲立潮头。他们以“推动餐饮业进步,回报社会”为已任,把一个濒临倒闭的餐厅变成为实力雄厚,效益显著的餐饮知名企业,创造了“集贤”的品牌。而这一品牌的打造者,便是厨师出身的天津市集贤大酒家有限公司总经理李连群。
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