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期刊论文
果仁沙茶酱
果仁沙茶酱
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:divide2058
【摘 要】
:
一、果仁沙茶酱的制法原料:李锦记沙茶酱3瓶(240克每瓶)油酥腰果100克油酥松子50克油酥花生仁200克焙香芝麻150克龙井茶汁100克红油100克花生油200克蒜茸30克姜茸15克干葱茸35克
【作 者】
:
白少立
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2010年3期
【关键词】
:
沙茶酱
果仁
乙基麦芽酚
南乳汁
猪肉松
花生油
花生仁
油酥
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一、果仁沙茶酱的制法原料:李锦记沙茶酱3瓶(240克每瓶)油酥腰果100克油酥松子50克油酥花生仁200克焙香芝麻150克龙井茶汁100克红油100克花生油200克蒜茸30克姜茸15克干葱茸35克猪肉松200克味精15克鸡粉20克高汤150克乙基麦芽酚2克南乳汁12克
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