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屠宰环节是连接生猪产销的关键环节,生猪屠宰企业作为生猪产业链条上的重要主体,防控动物疫病、保证产品质量安全是其应尽的责任。国家对屠宰企业做好非洲猪瘟检测,具体的操作程序也有明确的规定。在屠宰环节开展非洲猪瘟检测是切断动物疫病传播途径、维护动物及动物产品安全和公共卫生安全的有效手段。
屠宰厂开展非洲猪瘟检测的重要性
【摘 要】
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屠宰环节是连接生猪产销的关键环节,生猪屠宰企业作为生猪产业链条上的重要主体,防控动物疫病、保证产品质量安全是其应尽的责任。国家对屠宰企业做好非洲猪瘟检测,具体的操
【机 构】
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辽宁省朝阳市龙城区动物疫病预防控制中心
【出 处】
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畜牧兽医科学(电子版)
【发表日期】
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2019年11期
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