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从营养学的视角,探讨单纯性肥胖的影响因素及干预方法。在界定肥胖人群判定标准的基础上,对影响肥胖的营养性因素进行分析,从营养膳食结构的角度,对肥胖人群进行营养饮食干预指导,旨在为改善肥胖人群的营养膳食结构提供理论依据。
肥胖的营养性影响因素及营养干预研究进展
【摘 要】
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从营养学的视角,探讨单纯性肥胖的影响因素及干预方法。在界定肥胖人群判定标准的基础上,对影响肥胖的营养性因素进行分析,从营养膳食结构的角度,对肥胖人群进行营养饮食干预
【机 构】
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南京旅游职业学院烹饪与营养学院
【出 处】
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食品工程
【发表日期】
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2020年1期
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