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健康人肝内总脂肪量约占肝总重量的2～5％,主要包括磷脂、甘油三酯、脂肪酸、胆固醇及胆固醇酯等。当肝内蓄积的脂肪重量超过肝总重量5％时即可诊断为脂肪肝。根据肝内蓄积脂肪量的多少,脂肪肝可分为轻(5～10％)、中(10～25％)和重(】30％)度。脂肪肝可以是一个独立的原发性疾病,但更多是某一全身性疾病在肝脏的表现。引起肝内脂肪过量蓄积的病因甚多,其作用程度及彼此间的关系迄今仍未充分阐明。引起脂肪肝的常见病因如下 一、乙醇