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扁桃包括甜仁和苦仁两种类型，在食品加工、医药卫生和化妆品等产业具有广泛的用途。在过去２０年间，全世界扁桃的消费与日俱增。全世界扁桃的最高年产量为４２７万ｔ，美国是扁桃的主产国（加州中部地区为主产区），年产２７６万ｔ，占世界总产量的６５％左右，第二...
扁桃的营养成分及其加工
【摘 要】
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扁桃包括甜仁和苦仁两种类型，在食品加工、医药卫生和化妆品等产业具有广泛的用途。在过去２０年间，全世界扁桃的消费与日俱增。全世界扁桃的最高年产量为４２７万ｔ，美国是扁桃的主产国（加
【机 构】
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河北职业技术师范学院园艺系
【出 处】
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世界农业
【发表日期】
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1999年7期
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