【摘 要】
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建立了高效液相色谱测定贝类产品中软骨藻酸的检测方法,具体过程为：样品先经甲醇浸提后,再用甲醇-水（V（甲醇）∶ V（水）=1∶1）提取2次,合并提取液后用Zorbax SB300-C18柱（2．1 mm ×2
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建立了高效液相色谱测定贝类产品中软骨藻酸的检测方法,具体过程为：样品先经甲醇浸提后,再用甲醇-水（V（甲醇）∶ V（水）=1∶1）提取2次,合并提取液后用Zorbax SB300-C18柱（2．1 mm ×250 mm,5μm）进行分离,以乙腈-0．2%磷酸水溶液（含0．1%三乙胺）（ V（乙腈）∶V（磷酸水溶液）=12∶88）为流动相于室温下等度洗脱,流速为0．25 mL/min,进样量20μL,检测波长为242 nm.结果表明,在建立的提取方法和色谱条件下,软骨藻酸从复杂的样品基体中被分离出
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