【摘 要】
：
对提取玫瑰红色素的温度、柠檬酸浓度、提取时间和液料比进行了单因子试验与正交试验,结果表明,加酸是色素溶出的关键;0.8%的柠檬酸,液料比350∶1,80℃保温40min,可提取至花
论文部分内容阅读
对提取玫瑰红色素的温度、柠檬酸浓度、提取时间和液料比进行了单因子试验与正交试验,结果表明,加酸是色素溶出的关键;0.8%的柠檬酸,液料比350∶1,80℃保温40min,可提取至花瓣无色;在实验条件下,添加0.4%以下锌、镁、钙盐色素稳定,Fe,2+Sn2+或H2O2会引起色素严重变色;在30%以下木糖醇、低聚异麦芽糖介质及0.1%以下PGA、耐酸CMC和瓜尔豆胶中呈色稳定;异抗坏血酸钠、苯甲酸钠、山梨酸钾浓度超过0.01%后,呈色不同程度变浅,EDTA-Na对色素无影响;自然强光对色素的破坏显著强于室内散射光。
其他文献
在平面设计中,构图可以构建图形、色彩和文字三者之间的空间关系。平面设计的展示离不开构图。设计构图需要创意思维,还要不断修改、完善,从而获得理想的效果。在设计作品时,
诺贝尔文学奖得主托马斯·特朗斯特罗默的代表作《果戈理》具有复杂的篇章语义结构，运用结构语义学方法对其描写分析，可以较深入揭示这一诗歌篇章的语义系统及其生成过程。
为了充分利用辣椒，增加辣椒腌制品的品种，对整个辣椒腌制工艺和软包装工艺进行了研制，同时进行了辣椒保脆、保绿条件的优化、调味配方筛选和杀菌条件等实验，并给出了产品的质量标
针对多参数、低功耗、小体积的应用环境,设计了具有3种不同采样频率信号的多路数据采集系统,给出了详细的硬件组成及模拟开关设计电路,在分析模拟开关使用特性的基础上,针对
随着"金财工程"二期建设的开展,作为二期先期重点开发部署的IT运维系统已经进入了设计研发阶段。在IT运维领域ITSM是业界公认的主流方法,而ITIL作为ITSM的事实行业标准也在IT
当前全球IT产业的几大巨头,都是通过代工企业完成其生产的最后环节,富士康是这个电子代工行业的典型代表,随着2008年金融危机的爆发,以富士康为代表的代工企业面临寒冬,文章
20世纪80年代以来,西方国家的在推动新公共管理运动的过程中,把企业管理学中的顾客满意度概念引入到政府管理中来,积极倡导政府服务应该以“顾客”为导向,以顾客即公众的满意
目的研究分析椎动脉型颈椎病患者接受颈部硬膜外腔注射治疗的效果。方法对我院26例椎动脉型颈椎病患者进行分析,所有患者均接受颈部硬膜外腔注射治疗,为患者提供系统全面的护
目的：随着社会老龄化趋势加重，糖尿病和骨质疏松症在中老年人群中发生率逐年增高，具有极高的发病率和死亡率。糖尿病和骨质疏松症已被广泛研究，但两种疾病之间的关系仍然复杂且不
改革开放以来,举国上下追求工业化的迅速发展和经济的快速增长,却忽视了对自然环境的保护,对生态和生存环境带来了很多不可估量的负面影响,对人类的生存构成了较大的威胁,而